Makói mézeskalács, Zuber József receptje

75 dkg cukrot, 25 dkg mézzel 4 dl vízzel felfőzünk.

Lehűtjük 35 fokosra, hozzáadunk 2,5 dkg szalakálit, 4 tojást és 1.5-2 kg lisztet.

Jól összekeverjük egy napig pihentetjük.

Átgyúrjuk, megfelelő vékonyságúra nyújtjuk, kiszúrjuk és kisütjük.

Mézeskalácsok

Scroll to Top